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[成份] 黑糖、薑、桂花、枸杞、桂圓、冰糖
[食用方式] 沖泡熱飲、烹煮甜湯
今年的冬天非常的冷。(看著腳邊的暖爐)
11月分就開始有客人問說會不會做個薑口味的果醬。
雖然市面上有各式各樣的薑糖塊，還有薑茶沖泡包。
不過KB還是很認真的研究了要怎麼煮薑醬。
以前好玩的自己煮的薑茶，雖然KB自己喝得很過癮，但是Sissi可是敬謝不敏。
因為太辣了!!! (Sissi的怒吼)
既然要做成正式商品，KB是很認真的。(挽袖)
材料：新鮮的老薑、干薑(中藥用)、黑糖、枸杞、桂圓、桂花、冰糖。
藥用的干薑，讓整個醬的屬性更熱，而不只是辣口。
(一般的薑，屬性只是偏溫，而不是熱)
加上了黑糖、枸杞、桂圓，讓醬的口感溫潤，降低了薑的辣口。
這款黑糖暖薑，雖然喝起來一點都不辣口。
但是喝完以後，真的可以全身暖呼呼的呦~
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