[紅江橙]
紅江橙為柳橙與紅桔之嵌合體變異種,
為1950年代在福建漳浦發現,亦稱改良橙。樹形及其他形狀似柳橙,
而果肉有橙紅、紅黃及淺黃(如柳橙)三類型。
一般一株樹上均會生長上述三種果實,而以紅肉為主,
約佔60~70%,品質佳。
(資料來源:台灣柑橘產業資訊網)
今年,KB遍尋不著好吃的佛利蒙橙
(因為氣候異常,很多水果的產季都大亂)
恰巧在跟農夫買的FB上,看到了夢田生態農園栽種的紅江橙。
KB最喜歡直接跟農園買水果了,
而且這麼努力經營有機的農夫,應該要大力的支持的。
紅江橙送達的時候,KB馬上切一顆來吃,果然味道非常好。
果肉柔軟、多汁、籽少,酸甜有香氣。
而且同一株的紅江橙,居然有多種顏色的果肉,真是非常有趣。
KB腦內的美味雷達開始大聲響起:
決定就是你了,去吧!神奇寶貝!!!
(不好意思,KB看太多卡通了)
所以今年的大橘來了,成份就稍為更動一下。
成份:紅江橙、青蘋果、檸檬、冰糖
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