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青蔬香魚 

 

材料：香魚3條、青椒2個、青蔥2根
調味料：梨子烤肉醬、香辣烤肉醬、胡椒大蒜

做法：

1.香魚去除內臟，魚身擦乾後灑上少許鹽巴，用不沾鍋煎熟。

2.取另一個鍋子，放入梨子烤肉醬1湯匙+香辣烤肉醬半湯匙+半碗水，
   用小火燒滾。

3.將香魚擺入醬汁內，蓋上鍋蓋，小火悶2分鐘。

4.擺入半湯匙胡椒大蒜、切塊的青椒、青蔥。蓋上鍋蓋，開大火悶2分鐘。

5.起鍋!!!!
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