材料:馬鈴薯、香草大蒜醬
作法:1.將馬鈴薯的外皮清洗乾淨，用刀在上面切出十字切口(不用切斷)
2.加入3湯匙香草大蒜醬，稍微攪拌一下。
3.將馬鈴薯放進烤盤，上面包上鋁箔紙。(加速烤熟以及避免烤焦)
4.以220度烤30分鐘。
烤熟後依照個人口味，可以再加上一些大蒜醬或者灑上黑胡椒增添滋味。
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