原料：金桔、鳳梨、冰糖
這是一款吉祥如意的好果醬!! 讓你金光閃閃好運旺旺~
金桔+鳳梨，酸甜可口的在地台灣味~
金旺醬的酸度呢，來排列一下應該是：
酸酸溜溜=>檸檬蔓越莓
酸酸甜甜=>金旺(金桔鳳梨)醬
甜甜酸酸=>熱帶水果
甜甜微酸=>鳳梨醬
金旺醬很適合沖冷熱果茶，
也很適合拿來搭配肉類唷，
隱藏版的用法是燉肉時加入一大匙，
可以讓燉肉香又軟嫩，還有果香^^
夏天想吃燙青菜時，醬油+一匙金旺醬，
就成了風味獨特的醬汁，特別適合綠色葉菜類。
另外吃蒜泥白肉時，在蒜泥醬油中也可以加入金旺醬，
同樣去油解膩，倍增清爽感唷!!
野餐趣手工果醬/抹醬 http://picnicker.pixnet.net/blog
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