Picnicker =野餐趣= 手工果醬/抹醬

又是一個光是要寫就讓我開始餓了的食譜，真是害人害己XD

鄉親啊～常常去外面餐廳吃到好吃的蜜汁雞腿，也很想自己回家嘗試看看嗎？

來來來，只要用我們這罐萬能的金旺醬，保證一家大小吃到吮指回味啊！！

[食材] 雞腿、萵苣、新鮮鳳梨、金旺醬

[做法] 1.雞腿用醬油糖稍微醃漬10分鐘

         2.醃漬後擦乾水分，灑上少許鹽巴，放進烤箱用250度烤15~20分鐘

            KB的偷吃步!!!!  如果是Costco的愛好者，直接買烤好的雞腿，又好又方便阿~~

         3.新鮮鳳梨切片(橫切成圓片，大約1公分厚)，煎至兩面微微焦黃

         4.萵苣洗靜後，去除水分放進冰箱冷藏

         5.取三湯匙烤雞腿的雞汁，加入一湯匙的金旺醬、少許鹽巴，煮沸收汁

         6.拿出萵苣平鋪在盤子上，依次擺上烤鳳梨、烤雞腿，最後淋上醬汁

軟嫩雞腿+冰涼萵苣+香甜鳳梨+爽口酸甜醬汁........

搭配上冰啤酒或者是黑麥汁，就是夏夜裡最棒的晚餐選擇!