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材料:香魚3條、青椒2個、青蔥2根
調味料:梨子烤肉醬、香辣烤肉醬、胡椒大蒜
做法:
1.香魚去除內臟,魚身擦乾後灑上少許鹽巴,用不沾鍋煎熟。
2.取另一個鍋子,放入梨子烤肉醬1湯匙+香辣烤肉醬半湯匙+半碗水,
用小火燒滾。
3.將香魚擺入醬汁內,蓋上鍋蓋,小火悶2分鐘。
4.擺入半湯匙胡椒大蒜、切塊的青椒、青蔥。蓋上鍋蓋,開大火悶2分鐘。
5.起鍋!!!!
2.取另一個鍋子,放入梨子烤肉醬1湯匙+香辣烤肉醬半湯匙+半碗水,
用小火燒滾。
3.將香魚擺入醬汁內,蓋上鍋蓋,小火悶2分鐘。
4.擺入半湯匙胡椒大蒜、切塊的青椒、青蔥。蓋上鍋蓋,開大火悶2分鐘。
5.起鍋!!!!
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